仙台牛は通販サイトでも人気があります。

仙台牛と呼ばれるためには品種や生産技術等の定義をクリアし日本食肉格付協会のつけた規格がA-5もしくはB-5であることが条件です。その為、年間でも3000頭の流通量しかないブランド牛です。
流通量が少ない上に販売指定店制度を取っているので指定店のお店や通販サイトのみで購入することができます。
通販では化粧箱にいれてくれる販売店もあるため御歳暮等の贈答用としても人気があります。ステーキ用、しゃぶしゃぶ用、ローストビーフ等種類もあります。
販売店によってはリーズナブルな価格で味わえる仙台牛のお試しセット等がある所もあり贈答用のついでに購入し自宅で堪能する人も増えているようです。
通販サイトの販売店の中には申し込むときにお願いすると商品発送の際に産地証明書のコピーをつけてくれるところもあるようなので聞いて見てはいかがでしょうか。
仙台牛は全国肉用牛枝肉共励会で数々のブランド牛をおさえ三度も名誉賞を受賞しています。

お土産として選ぶことも多い仙台牛

仙台牛の食味の良さは全国的にも高く評価されて、今では仙台観光のお土産としても大人気です。肉質が緻密で旨味も豊富なのは、地元産の稲ワラを食べさせて、健康な状態で飼育しているためです。豊かな水に恵まれていることも、仙台牛の美味しさの秘密です。
お土産として選ぶ お土産として好まれる仙台牛としては、牛タンが特に人気ですが、どの部位を選んでも満足できます。 思い切って奮発するときには、肉質等級が最上位のものを選べば、極上の美味しさを堪能できます。霜降りの部分を選んでも、脂っこく感じることがなく、後味が爽やかな食感を味わえます。
手頃なお土産としては仙台牛のジャーキーも人気で、お酒のおつまみとしても重宝されています。ジャーキーに加工すると肉の旨味が凝縮して、醸された美味しさが堪能できます。パーティー用として購入するときには、焼肉用の部位を購入すれば、家族全員で楽しめます。牛タンの煮込みも購入すれば、特別なご馳走にもなります。

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